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中儀在線分享:咱們老百姓是談“地溝油”色變,但由于缺乏簡單有效的檢測手段,經常是防不勝防。日前,由江陰極光食品科技有限公司自主研制的拉曼光譜儀成功破解了這一難題,今后國產食品檢測地溝油、三聚氰胺等指標,成本將大幅降低。
作為一種國際通用分析儀器,拉曼光譜儀被廣泛應用于科研、工業(yè)、生物醫(yī)學、環(huán)保以及食品安全等領域,尤其針對地溝油、三聚氰胺等,更能夠在幾分鐘內給出定性分析,可以說是這些食品安全隱患的“克星”。江陰極光儀器科技有限公司項目負責人謝建偉告訴記者,在拉曼光譜儀研發(fā)之前,地溝油確實沒有非常有效的科學辦法鑒別,用拉曼光譜儀來檢驗,可以測出地溝油所具有的一些特征。
不過,此前拉曼光譜儀的核心技術一直被歐美占據,如果中國要進口,不僅每臺的價格高達200萬元,而且還面臨著各種限制,因此拉曼光譜儀產品只有國內少數大型實驗室使用。這次,江陰極光儀器科技有限公司成功實現拉曼光譜儀的國產化,有助于這種儀器的大范圍推廣普及,從而以較低成本為地溝油等食品安全檢測提供助力。謝建偉他說它的研制成功,填補了國內高端拉曼光譜儀這一領域的一個空白。
據了解,2009年至今,江陰極光儀器科技有限公司已經成功研制完成3個型號拉曼光譜儀的設計、研發(fā)和優(yōu)化,并申請了數十項專利。接下來,極光儀器科技將著手建造標準化生產車間,盡快實現拉曼光譜儀的批量生產。
