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如題：哪位朋友有看到過拉絲油油水分離的實(shí)際上經(jīng)驗(yàn)？

拉絲油出現(xiàn)油水分離，油會(huì)呈現(xiàn)哪種狀況？（有圖片提供更好）

多謝！

沒看過，我也想了解一下，高手請(qǐng)頂。

油浮在最上層。如果你用濃硫酸把拉絲油分解，得出油的濃度，這是很準(zhǔn)確的測(cè)試方法。拉絲油分層，即油池上浮出現(xiàn)綠色的、偏黑色的老化物，出現(xiàn)的老化物面積越大，即拉絲油油水分離越嚴(yán)重。

3樓：

1。用你這種方法來測(cè)試，測(cè)出多少的濃度以上判定為油水分離呀？

2。出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象該怎么樣處置比較好？怎么樣可以讓它回轉(zhuǎn)過來？

我的這種方法主要針對(duì)拉絲油商油濃度的檢測(cè)。至于你生產(chǎn)中油池中拉絲油產(chǎn)生油水分離的現(xiàn)象，那就另當(dāng)別論了。簡(jiǎn)單一點(diǎn)你手里有折光儀，用于檢查油濃度的，當(dāng)你看到測(cè)試時(shí)，界面模糊就可認(rèn)為油已老化。而不是多少濃度就判油水分離。第2個(gè)問題難度大一些。你多實(shí)踐，多了解拉絲油原理就解決

樓上：

這種方法主要針對(duì)拉絲油商油濃度的檢測(cè)？至于你生產(chǎn)中油池中拉絲油產(chǎn)生油水分離的現(xiàn)象，那就另當(dāng)別論了。

 

不是針對(duì)油水分離現(xiàn)象特別做的呀？

我的油是感覺老化得比較快，這個(gè)明顯的感覺得到，就像你說的用糖度計(jì)測(cè)油，從新油一路過來，界面是越往后，測(cè)出來看是越模糊�，F(xiàn)目前狀況就是老有浮油，浮出現(xiàn)綠色的、積多了就是偏黑色的油狀東西，撈完又有。我們懷疑是機(jī)器漏機(jī)油，一直在找原因，又疑似油水分離，所以請(qǐng)教各位。

查ph值，肯定栽左右

ph值肯定低在6左右

這是拉絲油質(zhì)量問題，至于拉絲油出現(xiàn)了什么問題，做油的自己找吧，不便公開

PH在8。5左右，但持續(xù)一段時(shí)間后，會(huì)降下來，再加堿調(diào)上去后，用個(gè)十來天，又會(huì)降下來，百思不得其解！

油的表面如何，液面是否被一層深色油污覆蓋，覆蓋物下面為乳液，且油溫高于50度嗎，溫度高ph值必然下降

好的拉絲油   到報(bào)廢時(shí)表面都不會(huì)有黑綠色的析出物     更不用說 覆蓋整個(gè)乳化液的表面了                                                     使用一段時(shí)間后PH下降是正�，F(xiàn)象    但如果如你所說    但不應(yīng)該太快

油溫不高，一般都在38~42之間，且不開機(jī)狀況多在33左右

好的拉絲油沒有，你做的油就沒有，我看也就吹吹算了。上面，問題出在你不開機(jī)，讓乳液靜止在那里，怎會(huì)不變化呢

樓上的，但是我每天至少有循環(huán)2~3小時(shí)啊，開機(jī)還不算。

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